Kairu Beta · 149 de 500 vagas preenchidas
Opere seu restaurante com IA.Sem pagar R$500 por mês.
Comunidade de donos de restaurante que usam IA e ferramentas gratuitas. Nascida numa rede real de 5 unidades que faturam R$24M por ano.
Comunidade de donos de restaurante que usam IA e ferramentas gratuitas. Nascida numa rede real de 5 unidades que faturam R$24M por ano.
Restaurantes operando
Faturamento/ano
Anos de operação real
Delivery em um mês
Apps desktop que rodam 100% no seu computador. Sem servidor, sem mensalidade, sem complicação.
Gere e imprima etiquetas de validade e manipulação direto na impressora térmica. Cadastro de produtos, ZPL automático, preview em tempo real.
Checklist operacional com análise por IA. O funcionário preenche pelo celular, a inteligência artificial audita e dá nota automática. Resultado enviado direto no WhatsApp do dono.
Importe seus relatórios do iFood e descubra onde seu restaurante está perdendo dinheiro. Análise automática de taxas, cancelamentos, atrasos e performance por produto.
Custo de mercadoria vendida + margem real de cada prato.
Monte receitas com custo por porção calculado automaticamente.
Todas as ferramentas rodam pelo Kairu Hub - o painel único que conecta Etiquetas, Checklist, Auditor e tudo que ainda vai chegar.
As ferramentas da Kairu Labs são liberadas pra quem é Kairu Beta. A comunidade de donos de restaurante que tá construindo o futuro da operação em food service.
Últimos fundadores
“A Kairu não nasceu em um escritório climatizado em São Paulo, mas na necessidade bruta de fazer mais com menos no interior do Ceará.
Felipe Severina, Founder & CEO
Felipe Severina trouxe a resiliência do sertão para a complexidade do Rio de Janeiro, gerindo 5 restaurantes e faturando mais de R$24M. A Kairu Labs é a destilação desse conhecimento em código.
Felipe nasceu em Ipueiras, no sertão do Ceará. Filho de pais que fundaram A Casa da Severina em 2004, na Feira de São Cristóvão no Rio de Janeiro.
Assumiu a operação com apenas 20 anos. Expandiu pra 5 unidades, construiu audiência de 180 mil seguidores, cruzou R$1M em delivery num único mês. Formado pela FGV.
Cansado de software genérico, aprendeu a programar e construiu o NINA OS - o ERP que opera toda A Casa da Severina. Estoque, financeiro, RH, delivery, AI.
O que era interno virou produto. Felipe e Tony (CTO) fundaram a Kairu Labs pra levar a mesma tecnologia pra qualquer restaurante do Brasil.
A Casa da Severina
Unidades no RJ
Faturamento 2025
Seguidores
iFood - 5.800+ reviews
Administração
Do zero ao sistema funcionando. Com quem automatizou 5 restaurantes com IA.
2h ao vivo com Felipe Severina. Veja como construir sistemas com IA na prática.
Próxima turma em breve
Quero participarTURMA 014h imersão + 4 semanas de mentoria. Você sai construindo, não só assistindo.
R$4.497 no PIX ou 5x R$999
Garantir vaga1 encontro mensal com Felipe + grupo exclusivo. Pra quem já fez a formação.
R$497/mês — em breve
Saiba mais
Automação, inteligência artificial e operação autônoma. Três níveis de projeto pra levar seu restaurante a outro patamar.
Ver projetos500 vagas para membros fundadores. Acesso vitalício, sem mensalidade, todas as ferramentas. Pra sempre.